GARCÍA GARCÍA, Isabel J.; CÁRDENAS MURILLO, José G. Polifenoles en Alimentos: Biodisponibilidad y Métodos Analíticos de Evaluación del Potencial Antioxidante. [s.l.] : Libros de la Universidad de Guayaquil,2016. Disponível em: http://libros.ug.edu.ec/index.php/editorial/catalog/book/13.. Acesso em: 24 nov. 2024.